Прежде всего Вам надо будет подключить universe репозитарий. Также рекомендуется использовать winehq пакет с официального репозитария ubuntu:

1) Откройте консоль

2) Откройте для редактирования файл /etc/apt/sources.list

 sudo gedit /etc/apt/sources.list

3) Раскомментируйте (либо добавьте) следующую строку:

 deb http://us.archive.ubuntu.com/ubuntu edgy universe

4) Добавьте следующую строку:

 deb http://wine.budgetdedicated.com/apt edgy main

5) Сохраните и закройте gedit. Обновитесь и установите wine и cabextract:

 wget -q http://wine.budgetdedicated.com/apt/387EE263.gpg -O- | sudo apt-key add -
 sudo apt-get update
 sudo apt-get install wine cabextract

6) Скачайте и установите IEs4Linux

 wget http://www.tatanka.com.br/ies4linux/downloads/ies4linux-latest.tar.gz
 tar zxvf ies4linux-latest.tar.gz
 cd ies4linux-*
 ./ies4linux

Для пользователей Dapper: Если у Вас ubuntu dapper, то замените edgy на dapper в строках выше.